Büyücünün Dönüşü – Bölüm 41
Bölüm 41: Yemek Servisi (3)
Yemek Servisi (3) Çevirmen: SAOlover69
Yeniden yazan: Wynn
Patatesler fırında pişerken, Jefran bifteklere yöneldi. Kilerden bir parça biftek alıp masaya attı. “Sipariş nedir?”
“Üçü iyi pişmiş, beşi orta pişmiş, üçü az pişmiş ve ikisi az pişmiş, şefim!”
Desir’e kısa bir baş selamı vererek karşılık verdikten sonra, dikkatini bonfileye çevirdi. Jefran, aşçılık ustalığını sergileyerek eti cömert dilimlere ayırdı. Kesme işleminin ortasında patateslere bir göz attı. “Şimdiye kadar pişmiş olmalılar. Fırından çıkarın, sonra kabuklarını soyun ve ezin.”
“Evet, şefim!”
Desir yemekleri tabağa koymaya giderken, Jefran bonfile bifteklerini tavaya yerleştirdi ve çırağına uzmanlığını öğretti. “Biftek pişirirken, önce iyi pişmiş ve orta pişmiş bifteklere odaklan. Böylece, tüm yemeklerin pişirme sürelerini, hala sıcakken eşleştirebiliriz.” Daha öncekinin aksine, baş aşçı onu azarlamak yerine yemek pişirme bilgisini aktarıyordu. Desir, Gölge Dünyası’nı çözmesine yardımcı olabilecek ipuçları ve ayrıntılar arayarak dikkatle dinledi.
Bütün biftekler pişer pişmez, Jefran sunuma son rötuşları yaptı. Her şey soğumadan servis edilmeliydi.
“Şimdi de Worcestershire sosu ve soğanları ekleyelim!”
Tezgaha ritmik ve hoş bir tıkırtı duyuldu; Jefran sebzeleri hafifçe pişirip, yemeği süslemek için garnitür olarak doğruyordu. Ardından patates püresini ve garnitürü zarif bir şekilde tabağa yerleştirdi ve zili çalarak garsonları enfes yemeği misafirlerine götürmeleri için çağırdı. Misafirler gelirken Jefran her yemeği ayrıntılı bir şekilde açıklamaya ve onlara enfes talimatlar vermeye başladı. Yemeklerini alırken Desir, baş aşçıya sırada ne yapılması gerektiğini sordu.
Ana yemekten sonra sıra tatlıya geldi.
“Tatlı hazırlamaya gerek yok,” dedi Jefran kesin bir dille.
Desir şaşkına döndü. “Anlamadım?”
“Bir pasta yapmak epey zaman alıyor, o yüzden önceden yaptım. Biliyorsunuz, ben hazırlıklı bir şefim. Geriye kalan tek şey pastayı dilimlemek. Gidip oturun ve biraz dinlenin. Şefin emri.” Desir’e gülümsedi ve işine geri döndü.
Desir odanın köşesindeki bir sandalyeye oturdu. Etrafına bakıp odayı inceledikten sonra, aceleyle gözden kaçırdığı birkaç küçük detayı fark etmeye başladı. Özellikle bir şey dikkatini çekti.
Masadaki sepette birkaç tane dolgun, oval şekilli yeşil erik duruyordu. Yemek boyunca hiçbiri kullanılmadı. Desir, Jefran’a bir soru sormak için döndü. “Şef, erik sever misiniz?”
“Hım— bunları mı kastediyorsun? Evet, adları bu, değil mi? Gerçekten de işini biliyorsun evlat. Üstlerim bunları denememi söyleyerek gönderdiler ama tadı acı. Güzel kokusuna rağmen çok yazık. Tam çöpe atacaktım.”
‘ Anlıyorum… demek mesele buymuş. ‘ Jefran istemeden de olsa sorusuna cevap vermişti; Desir eriklerin hala taze ve güzel kokulu olup olmadığını kontrol etti. ‘ Bu meyve, arayışla ilgili olmalı. ‘
Gölge Dünyası ile ilgili bir nesne varsa, görevler hemen ortaya çıkardı. Desir eriği dikkatlice düşündü. Mutfakta artakalan bir malzemeydi, aşçı ne yapacağını bilmediği için orada bırakılmıştı. ‘Hatta bana bir ipucu bile verdi. ‘
Jefran, güzel bir kokusu olduğunu ama acı bir tadı olduğunu söyledi; yani ipucu, kokusundan faydalanmaktı. Bu gibi sıradan yorumlar, Gölge Dünyası’nı temizlemeye yol açan ipuçlarına dönüşecekti. ‘ Artık insanlık Gölge Dünyaları’nı sürekli olarak temizleyebildiğine göre, beklentileri aşmak ve yan görevleri tamamlamak için bir fırsat sunuyor. ‘ Düşüncesini bitirir bitirmez bir anons çaldı:
| Gizli Görev: ‘Akşam Yemeği Servisi-EX’ bulundu.
Şef Jefran erik hakkında hiçbir şey bilmiyor ve erikler burada yetişmiyor. Ona mutfak uzmanlığınızla yol göstermelisiniz. Erikleri kullanmanın bir yolunu bulun.
Kont yemeklerinizi beğenirse, ek ödüller sunulacaktır.
Kont yemeklerinizi beğenmezse, bunun sonuçları olabilir.
Şefim, tatlıyla birlikte çay ikram etmeyi düşünüyor musunuz?
Jefran, Desir’e baktı ve pastayı dilimlemeyi bıraktı. “Hazırlamam gerek. Ne yazık ki, misafirler çay tercihimi beğenmemiş gibi görünüyorlar, bu yüzden onunla ne yapacağımı düşünmem lazım.”
“Neden bunu kullanmıyoruz?” diye sordu Desir, eriklere doğru işaret ederek.
“Erikler mi? Bunları nasıl kullanacağınızı biliyor musunuz? Hımm…” Baş aşçı endişeli görünüyordu.
Jefran’ın şu anki izlenimi [olumlu]. Bu nedenle Jefran olumlu bir karar verecektir.
Jefran derin bir nefes aldı. “Pekala. Bunu sana bırakıyorum. Çayı hazırlamak için başka hangi malzemelere ihtiyacın olduğunu söyle.”
“Evet şef! Teşekkürler şef!” Desir, Pram’ın verdiği tarifi kullanarak erik çayı için gerekli malzemeleri hatırladı. ‘ Gölge Dünyası’nı temizledikten sonra Pram’a lezzetli bir şeyler alacağım. ‘
Yemek servisini başarıyla gerçekleştirdiniz ve kişisel yemeğinizi de sundunuz.
| EX Görevi Açıldı!
Kont adınızı biliyor. Aşağıdaki yan görevler atlanacaktır:
Yemek Pişirme Macerası
Temizlik Görevi 1
Temizlik Görevi 2
Bulaşık Yıkama Macerası
O gece daha sonra Desir bulaşıkları yıkamak için mutfakta kaldı. Yardımcı aşçı temizlikten sorumluydu ve bulaşıkların şıkırtısı sessiz mutfağın her yerine yayılıyordu. Jefran da orada, yarınki akşam yemeği için kullanılacak malzemelerin stok durumunu kontrol ediyordu. Aniden Desir’e çayın orijinal bir yemek olup olmadığını sordu.
“Hayır. Bunu bir arkadaşımdan öğrendim.”
“Ne olursa olsun, malzemeleriniz olduğu sürece o çayı tekrar yapabilir misiniz?”
“Evet şefim, ama neden bunu soruyorsunuz? Kont benim çayıma aşık olup ondan ayrılamaz mı oldu?” diye sordu Desir alaycı bir sesle.
“Ağzını kapat.” Jefran, Desir’in kafasına vurdu. Koruyucusunun acıyla başını ovuşturduğunu gören Jefran kıkırdadı ve Desir’e oturmasını söyledi. “Haklısın. Kont çayını beğendi ve daha fazla istedi.”
| Başarılı! EX görevini tamamladığınız için [Asistan] pozisyonuna atandınız. [Asistan] olarak, gelecekteki görevler için ipuçları alacaksınız.
“Eğer ona tam zamanlı olarak hizmet edersem, burada çalışmaya devam edebilecek miyim?”
“Muhtemelen vaktiniz olmaz. Başka birini bulmam gerekecek.”
“Rahatladım. Bir daha vurulmak istemiyorum.”
Jefram, iri avucuyla Desir’in sırtına vurdu ve kahkaha attı.
Jefran şakanı beğendi. Jefran ile ilişkiniz [Güvenilir] seviyesine yükseldi.
“Size bunu yanlış anlamayın diye söylüyorum. Sizi işe almalarının sebebi çayın muhteşem olması değil. Oldukça standart bir çaydı, ama Kont yeniliği beğendi. Daha önce hiç böyle bir şey tatmamıştı. Eğer durum buysa, ne yapmanız gerekiyor?”
“Elimden gelenin en iyisini yapıp en güzel çayı servis edeceğim, şefim!”
“Doğru. Bunu her zaman hatırlayın.”
“Evet, şefim.”
Jefran ayağa kalktı. “Güzel. Bulaşıkları dert etme, yat. Yarın erken kalkman gerekecek. Erik stoklayan tüccar yarın sabah ayrılıyor. Yemeğin için malzemeleri kendin seçmen gayet doğal.”
Şef Jefran’ın size olan yüksek saygısı nedeniyle, dürüstlüğünüzü ve yeteneğinizi vurgulayarak sizi Kont’a [Yardımcı] pozisyonu için tavsiye etti. Mesleğiniz [Yardımcı] olarak değişti. Size sunulan yemeklerin kalitesi artacak. Kale içinde serbestçe dolaşabilirsiniz.
Ertesi sabah, iki aşçı dolambaçlı yoldan ilerleyerek at arabasıyla kaleden çıktılar. Sonbahar sona ermek üzereydi ve yeşilliklerin uçlarında kırağı belirmeye başlamıştı. Sallanan pencereye doğru eğilen Desir dışarı baktı.
Bacadan beyaz duman yükseliyordu. Sokaklar bakımlıydı ve asma köprüyü geçtikten sonra bir şehir göründü. Mevcut yönetim sistemi altında şehir gelişiyordu ve gittikleri her yerde canlı bir hareketlilik vardı. Desir ve Kont daha önce hiç tanışmamış olsalar da, Desir Kont’un muhteşem bir hükümdar olduğundan emindi.
Yolculukları sırasında Desir tuhaf bir şey fark etmeye başladı… Şehir merkezinden uzaklaştıkça insanların yüzlerindeki gülümsemeler kayboluyordu. Yerleşim bölgesini geçtikten sonra, tahtadan yapılmış küçük kulübelerin bulunduğu ovalardan geçtiler. Şehrin geçim kaynağı bir anda yok olmuştu. Buradaki insanlar bitkin görünüyordu, yüzleri kir ve pas içindeydi.
“Bay Jefran, burası neresi?”
Jefran dilini şıklattı. “Gezginler için bir köy. Son zamanlarda kalacak yeri olmayan gezginleri ağırlıyoruz.”
“Bu çok tuhaf. Daha önce bir kontun bu kadar çok gezgini kabul ettiğini görmemiştim.” Bunlar hayatın her kesiminden insanlardı; bazılarının evlerini kaybetmelerine neden olan durumlar vardı, diğerleri sürgün edilmişti. Onları bir araya getiren tek şey şuydu: kalacak yerleri yoktu. Normalde, aklı başında hiç kimse bu kadar çok göçebeyi kabul etmezdi; sayıları neredeyse şehir merkezindeki sakinler kadar fazlaydı.
“Kontumuz cömerttir. Başlangıçta sadece birkaç kişiydiler ve Lord Hazretleri onlara sığınak sağladı. Kısa süre sonra, dedikodular tüm ülkeye yayıldı ve işte şimdi buradayız. Danışmanlarının ibretlik hikayelerine rağmen, kış sonuna kadar onları desteklemekte ısrarcı. Bildiğiniz gibi, kış acımasızdır. Eğer onları şimdi kovarsak, onları mezara göndermekten hiçbir farkı olmaz.” Jefran titredi ve avuçlarını birbirine sürdü. Dışarıda ısınmak için bir araya toplanmış erkek ve kadınlara son bir bakış attı.
“Anlıyorum. Kimse ellerine kan bulaştırmak istemez. Ama hoşuma gitmiyor. Zaten yeterince yiyeceğimiz var, bu adamlar da sadece yiyeceklerimizi çalıyorlar. Şey… ne demek istediğimi anlıyorsunuz. Burada benimle aynı fikirde olan birçok insan var.” Jefran tükürüğünü öksürerek dışarı attı.
“Anlıyorum.” Desir derin bir iç çekti. ‘ Tıpkı Akademi gibi; siviller ve göçebeler de tıpkı Alfa ve Beta öğrencileri gibi. ‘

Yorumlar